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步骤 1:
苦瓜去瓤切成丁
步骤 2:
焯一下水,然后马上过凉水冰一下。沥干水份备用
步骤 3:
准备好小米辣
步骤 4:
切成丁
步骤 5:
将苦瓜丁和小米辣丁拌在一起加入少许糖,盐,白醋即可
1,可以用苹果醋等果醋代替白醋,更有一种果香。2,也可以适量添加一些姜丁,味道更好。
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