干炸丸子的做法步骤

• 步骤 1：

  肉馅500克

• 步骤 2：

  葱姜水30克

• 步骤 3：

  六必居黄酱10克

• 步骤 4：

  玉米淀粉100克

• 步骤 5：

  五香粉5克

• 步骤 6：

  鸡蛋一个

• 步骤 7：

  把以上配料和肉馅混合搅拌

• 步骤 8：

  搅拌均匀上劲儿

• 步骤 9：

  用手挤出丸子炸

• 步骤 10：

  表皮硬了捞出 等油温高了在复炸一次 为了统一颜色

• 步骤 11：

  成品 配蘸料番茄沙司和花椒盐

• 步骤 12：

  再来一张