微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
自制纸杯蛋糕收藏
浏览 73221
收藏 4
时间 1小时以上 配菜(中级)
所需食材
- 黄油 100g
- 鸡蛋 100g
- 细砂糖 80g
- 蜂蜜 6g
- 低筋粉 60g
- 杏仁粉 20g
- 无铝泡打粉 2g
- 蔓越莓丁，提子干 少许
自制纸杯蛋糕的做法步骤
-
步骤 1：
准备好所有原料，称好用量备用。
-
步骤 2：
将鸡蛋、砂糖、蜂蜜混合，用打蛋器搅拌至颜色发白。
-
步骤 3：
打好是这样子滴～
-
步骤 4：
将黄油隔水融化成液体，冷却后加入上述混合液里，边缓慢加入边用打蛋器搅匀。
-
步骤 5：
将低筋粉、泡打粉混合过筛加入混合液。
-
步骤 6：
蔓越莓丁、提子干切碎，与杏仁粉一起加入混合液。
-
步骤 7：
用软的铲子搅拌均匀。
-
步骤 8：
搅拌好是这样子滴～
-
步骤 9：
将面糊装入纸杯，大概6、7分满即可。
-
步骤 10：
将烤箱设定150度预热，放入纸杯蛋糕烤20—25分钟。温度和烤制时间可根据烤箱和蛋糕大小适当调整。
-
步骤 11：
成功啦，好香～
