红焖羊肉 红红火火的大年的做法步骤

• 步骤 1：

  羊肉洗净，浸泡水里半小时，去掉血丝。

• 步骤 2：

  白萝卜切大块。

• 步骤 3：

  水煮开，放入萝卜和羊肉。焯二十分钟。

• 步骤 4：

  倒掉水，用冷开水冲洗干净。放入适量的清水，盖过肉。

• 步骤 5：

  放入适量生抽老抽糖，两片生姜，小片桂皮。煮开，转小火炖一小时。

• 步骤 6：

  出锅前放上大蒜，煮一分钟即可。

• 步骤 7：

  热气腾腾的羊绒就可以吃喽。