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步骤 1:
蒋土豆煮熟,去皮,用刀把土豆按成泥状
步骤 2:
把腊肉切丝
步骤 3:
放入100ml玉米油,加热至八成,放入腊肉爆炒,再放入土豆泥,炒至土豆泥成金黄色,有锅巴状,放入盐再炒,起锅前放葱花炒匀起锅,完成
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