葱油手撕饼的做法步骤

• 步骤 1：

  面粉放盆子里，加温水，和好，揉均匀了静置20分钟。

• 步骤 2：

  静置面粉的时候，将葱和火腿肠切成小块。再切几段葱段。

• 步骤 3：

  锅里烧油，放入刚才切的葱段，煎一下，取出葱段。把油倒入碗里，加点面粉和盐。

• 步骤 4：

  取一块面团，擀成薄片，刷上刚才烧好的葱油，再撒上火腿肠和葱末。

• 步骤 5：

  然后像折扇子一样，折起来。

• 步骤 6：

  然后把折好的面卷起来。

• 步骤 7：

  擀平，擀的尽量薄一点。

• 步骤 8：

  锅里放油，小火，把刚才擀好的饼放进去。注意翻面。