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步骤 1:
豆皮洗净后卷成密实一些的卷,切片,用竹签串起来。
步骤 2:
平底锅烧热后倒入一些油,放入豆皮卷煎至两面金黄(也可以把油刷在豆皮卷上再煎)
步骤 3:
甜面酱+麻辣粉(可省)+糖拌匀,尝一下味道,感觉合适就行。
步骤 4:
把调好的酱刷到豆皮卷上,撒一些孜然粉,辣椒粉和芝麻。
按照自己口味来吧,喜欢什么酱就抹什么酱。
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