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孜然虾米饭收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 隔夜米饭 200g
- 葱花 少许
- 虾米 20g
- 鸡蛋 两个
- 青菜 适量
- 乳黄瓜 适量
- 食用油 20ml
- 盐 少许
- 鸡精 适量
- 孜然粉 适量
孜然虾米饭的做法步骤
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步骤 1：
1.葱花切好，黄瓜切丝，青菜切块，鸡蛋打撒 2.把泡好的虾米洗净备用（泡3小时以上）
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步骤 2：
锅热后放油，待油八成热后放入葱花爆香，放入虾米翻炒片刻，然后放入蛋液，待鸡蛋底部煎好上面还是蛋液时放入米饭用大火不停翻炒，同时放入盐，鸡精，孜然粉不停翻炒，要把饭炒散。
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步骤 3：
黄瓜和青菜同时放入锅里翻炒片刻
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步骤 4：
炒好装盘，用黄瓜片和番茄酱装饰，一盘可爱的饭饭就出锅了。
