花胶养颜汤的做法步骤

• 步骤 1：

  银耳提前泡发30分钟，撕成小朵待用。

• 步骤 2：

  花胶提前淹泡20分钟，怕腥可以放入几片生姜在清水里去除腥味。

• 步骤 3：

  将排骨飞水待用。 （飞水：把材料用清水烧开3-5分钟，烧开后，把水倒掉。用清水再次冲洗干净待用。主要是为了去除材料的腥味和血水）

• 步骤 4：

  把汤料包内其他材料取出，分别淹泡5分钟，并清洗干净，跟排骨、银耳、花胶一起放入汤锅中，并加入适量清水。用大火把汤烧开，然后转小火慢炖2小时左右加入适量食盐调味即可。