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步骤 1:
土豆洗净去皮
步骤 2:
切片放入蒸锅
步骤 3:
蒸制大约20分钟左右,待土豆完全熟透出锅。可以用筷子戳一下,能轻松扎透就能出锅了。
步骤 4:
稍晾凉,用包着保鲜膜的擀面杖捣成泥,包保鲜膜是为了方便清理,不然土豆泥沾在擀面杖上不好洗
步骤 5:
大概到这样的程度就可以了
步骤 6:
加入适量的盐,黑胡椒粉,饮用水,方腿切丁放入土豆泥中,拌匀
步骤 7:
微波炉高火叮2分钟,出炉啦 土豆泥里可以加各种熟的蔬菜丁,豌豆,还有用牛奶替代水就成了奶香土豆泥啦
土豆切片薄一些比较容易蒸熟