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步骤 1:
准备好所有的东西,切好洗净备用。山药洗干净,一半去皮,一半不去皮。
步骤 2:
处理猪骨。首先在卖肉处叫人把猪骨处理成4公分小块儿,拿回家先用凉水浸泡半小时,烧锅开水,猪骨抄水,取出用凉水洗干净,沥干水分备用。这个说的够详细了,没有图片。
步骤 3:
将所有材料放入砂锅或者电炖锅中,加入清水,如果是电炖锅请加开水。开大火煮沸腾后小火
步骤 4:
小火慢炖2到三个小时后出锅,根据个人口味添加食盐,少吃盐。
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