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西红柿树蕃茄玉米沙拉配鳄梨酱收藏
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时间 30-45分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鳄梨 1个
- 酸橙汁 3汤匙
- 干红辣椒 2茶匙
- 蒜泥 1蒜瓣
- 玉米粒 2根玉米棒
- 西红柿 1磅
- 树番茄 8盎司
- 红辣椒 3个
- 水 1/4量杯
- 菜油 3汤匙
- 粗盐 1茶匙
- 青葱 3根
- 香菜 1/4量杯
- 粗盐
西红柿树蕃茄玉米沙拉配鳄梨酱的做法步骤
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步骤 1：
鳄梨从中间切开并去核，然后将果肉挖出放入搅拌机。加入其余的食材并混合直到酱汁变得幼滑，大约15分钟。将酱汁留在搅拌机中备用。 干辣椒切碎 西红柿去籽切成中块 树番茄去壳切成中块 红辣椒去籽剁碎 青葱切成薄片
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步骤 2：
从棒子上剥离玉米粒：将大碗置于湿毛巾上，将纸巾折四折放在碗中。将玉米棒的一端置于纸巾上，使梗成为一个把手。用削皮刀向下切，使玉米粒落到碗中。旋转玉米棒并继续切直到所有的玉米粒都被剥下来了。您需要2量杯玉米粒。
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步骤 3：
碗中加入其余食材，用盐调味并持续搅拌。淋上鳄梨酱并搅拌直到充分混合。语句个人口味可加入更多的食盐。
小贴士
可以和简单的煎牛排搭配构成简单的晚餐
这是一道墨西哥风味的爽脆沙拉。用搅拌器制作幼滑的鳄梨酱，然后和新鲜玉米，西红柿丁，豆薯以及树番茄拌在一起。辣椒，香菜，以及青葱则完成了这道菜的风味。
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