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步骤 1:
备好材料,菠菜洗净沥水,紫甘蓝只需两三片,西红柿一个,红萝卜两三个
步骤 2:
紫甘蓝切成丁加点水入搅拌机打碎,用纱布包起挤干水分
步骤 3:
菠菜也用上一样,红萝卜和西红柿也是同样的榨汁
步骤 4:
五彩的蔬菜汁出炉了
步骤 5:
备好馅料,儿子喜欢芒果和巧克力,芒果馅的下水煮后不会太酸
步骤 6:
超市买的水墨糯米粉,放入小碗里,慢慢加入蔬菜汁,搅拌均匀揉成小团
步骤 7:
揪下一小团,中间包进芒果馅或者巧克力,然后慢慢合拢,揉成圆形,个人觉得巧克力的更容易包
步骤 8:
水烧开后下入汤圆,煮到汤圆浮起来,感觉软了就好了,再加入白糖或冰糖,酒酿就可以品尝了
儿子说紫色的汤圆味道有点冲,紫甘蓝的味道可能是有点,还可以换成各种新鲜的水果