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步骤 1:
大汤圆三个,做法前面一个菜谱有,我用的黑芝麻馅的,也可以选择自己喜欢的馅料,手抓饼一张拿出来解冻。
步骤 2:
放软的手抓饼分三份。
步骤 3:
放入一个冷冻好的汤圆。
步骤 4:
包好后向下收口收紧。
步骤 5:
依次包好三个放在烤盘上。
步骤 6:
蛋黄一个打散。
步骤 7:
蛋黄液涂在汤圆酥表面,撒适量黑芝麻。
步骤 8:
烤箱上下火180度15分钟就可以啦!
步骤 9:
切开后,外皮酥脆,里面的黑芝麻已经流心了,超赞!
一定要用冷冻过的汤圆哦,自己包的汤圆要先放速冻冻起来再包!