冰粉，是源自四川的一种传统夏季小吃。冰凉香甜、嫩滑爽口、生津解暑又清凉降火，今年夏天我们这里冰粉一下子火了起来，尤其是吃完火锅来份这个，一冷一热、一甜一辣，真是相得益彰，整个身心都舒爽。自己在家做冰粉还真是简单省力还省钱，冰粉真的成本很低，感觉外面卖的好暴利，所以自己动手给自己来一碗用料十足好吃美味的冰粉吧。