手抓饼里包上馅，可以做成蛋黄酥，但你相信吗？用手抓饼和汤圆，也能做出好吃的甜点来。用手抓饼来代替酥皮或者塔皮，省时省力，中间用芝士包裹上汤圆，烤好后一撕开，就有爆浆流心的效果，最后淋在上面的草莓酱更是点晴之笔，增加了颜值，又中和了汤圆的甜腻，口感真的是特别丰富。
用了雪媚娘模具来做，都不需要整形，直接将上下的面皮捏紧就可以了，脱模还轻松，真是方便。