华夫饼,又叫格子饼,是一种源于比利时的烤饼。
它完全可以作为快手早餐的一个选择,搭配各种水果一起吃,营养,健康,美味!
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步骤 1:
1. 鸡蛋打散,加入糖拌匀 2. 加入牛奶,融化的黄油拌匀 3. 液体内加入混合好的粉类,拌匀 4. 模具内抹油,将面糊倒入 5. 注意要用小火,大概30秒后,翻面,再30秒后,打开看看颜色情况, 两面再各烤30秒左右,没有明显的水汽溢出就好了。 如果希望颜色重一点,就多烤一会儿。 但一定要注意多观察,因为上色很快。
步骤 2:
表面可以撒各种酱、炼乳等调味! 搭配蓝莓,樱桃一起吃,真得非常美味~
不要一定按30秒这个时间来控制,因为每个人做得时候的火苗的大小是不同的,所以,一定要注意勤观察!
我用的单头华夫饼模具,做了2个。