春天必须尝一尝 葱香蚕豆的做法步骤

• 步骤 1：

  

  买来一捆新鲜的蚕豆，一定在带壳的蚕豆哦

• 步骤 2：

  

  自己剥，现吃现剥更新鲜嘛

• 步骤 3：

  

  剥出来正好一盘的量，剥好的蚕豆划一个口子，容易入味

• 步骤 4：

  

  切点蒜末和葱花

• 步骤 5：

  

  锅里油热爆香蒜末和一点葱白

• 步骤 6：

  

  放蚕豆翻炒几下

• 步骤 7：

  

  加半勺盐、半勺鸡精、半勺白糖、半碗清水，盖上锅盖焖5分钟左右

• 步骤 8：

  

  可以尝一尝，蚕豆没有豆腥味就可以了

• 步骤 9：

  

  放葱花，汤汁收干即可出锅。

• 步骤 10：

  

  装盘即可，做法简单又营养健康，春天必须尝一尝