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步骤 1:
1豆腐切条,木耳泡发后切成丝,火腿切丝备用。2锅里放入清水(最好是高汤)待水刚刚要开时放入木耳火腿豆腐炖至,这时开始调味,放入3勺生抽,3醋,1.5勺胡椒粉,进行搅拌。3煮5分钟左右勾水淀粉打入蛋液,最后撒入葱花即可。
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