香酥鸡蛋卷的做法步骤

• 步骤 1：

  全蛋4个，糖，面粉，黄油（液态） 只需要准备一个盆子 简直就是烘焙爱好者的最爱

• 步骤 2：

  筛入面粉搅拌，使里面没有颗粒

• 步骤 3：

  加入黑芝麻，继续搅拌，几分钟就可以，不需要特别的机器。

• 步骤 4：

  蛋卷模具预热， 小火，大约1分钟， 放一小勺放中间，合上，发出滋滋的声音，声音稍弱，翻面。

• 步骤 5：

  看颜色开始发黄，自己调整翻面。

• 步骤 6：

  当感觉颜色可以了，在炉子上进行卷的动作，这样卷出来不会裂

• 步骤 7：

  放置，让其凉透。就很酥脆啦。鸡蛋味道很浓，奶香味也很浓。可以吃的很过瘾。 如果买蛋卷机，推荐买带条纹的，因为我还要做别的，所以，买的光面的。