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步骤 1:
鸡翅解冻,我用的是鸡翅根,家里刚好有,每个上面切两刀,方便入味
步骤 2:
鸡翅根焯水,煮三分钟左右。这一步是为了去掉多余的血水
步骤 3:
锅里放少量油,加入一颗八角,出香味后放入鸡翅,翻炒至微黄
步骤 4:
加入可乐至漫过鸡翅根
步骤 5:
煮至收汁,装盘。
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