泰式laab namtok的做法步骤

• 步骤 1：

  准备用料罗勒叶，小洋葱，刺芹，薄荷叶，酸柑，猪肉，还有柠檬草，南姜，水葱和泰椒。（买不到的东西都可以淘宝啦，但是一定要用鲜料）

• 步骤 2：

  把所有配料全部剁开，酸柑挤汁备用

• 步骤 3：

  肉剁成馅状

• 步骤 4：

  热油过后下猪肉

• 步骤 5：

  炒到肉变色后加入辣椒粉，鱼露，一点点虾酱，味精（也有用虾盐的）。酸柑汁

• 步骤 6：

  炒到均匀上色后再把配料全下进锅里，炒熟～～

• 步骤 7：

  好了这道菜就完成了～～～～～～（鱼露我用的图8中的鱿鱼标牌的～很臭很够味～推荐～）不要问我每样东西要放多少克～我也是很随意的～～

• 步骤 8：

  鱼露