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步骤 1:
将小米用清楚淘洗一到两遍,并浸泡半个小时左右,这样可以使得米粒充分膨胀,便于煮~~~
步骤 2:
在锅中加入适量的水,开火并煮至沸腾,由于红枣比较难煮,可以把大枣用手捣烂,这样便于煮出大枣的美味!将准备好的小米和大枣一同加入锅中~~~
步骤 3:
待锅中的粥煮至20分钟左右后,将大火关掉改成小火并将枸杞加入锅内,这样可以使枸杞不致煮的过烂并且味道鲜美,五分钟后一碗散发着清香的枸杞红枣小米粥便可以出锅了~~~~
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