曲奇饼干(为打发淡奶油)一次成功，新手可以尝试，高手绕道的做法步骤

• 步骤 1：

  原料啦

• 步骤 2：

  黄油软化，千万不要加热黄油成液体啊！！给新手们一个秘诀，因为等不及,可以稍微加热，变成一点点液体，然后把黄油打开，不着急的小伙伴就多等等吧！

• 步骤 3：

  黄油打啊打，打成这样

• 步骤 4：

  鸡蛋打成液体，分三次加入鸡蛋液，每次都要与黄油充分融合，再继续加蛋液，充分混合后，就可以加入淡奶油喽

• 步骤 5：

  这是加完蛋液和淡奶油后的样子。然后开始糖过筛，加糖，加低筋粉，有吉士粉、香精、蓬松剂的可以少量加点，没有就不加啦，加完搅拌啊搅拌，就成下一张图片啦！

• 步骤 6：

  搅拌均匀成这样了，搞定，可以用裱花袋开始挤啦！

• 步骤 7：

  也可以加入可可粉，就是黑色的巧克力味道哦！

• 步骤 8：

  我还尝试了一下，加了抹茶粉，额………

• 步骤 9：

  抹茶饼干的样子哦

• 步骤 10：

  挤啊挤

• 步骤 11：

  吸油纸上开摆，不要把曲奇挤得太紧，170℃ 15分钟，勤看着哦，，不然会烤焦，便于随时调节温度

• 步骤 12：

  当当当………出炉

• 步骤 13：

  还凑合吧，嘻嘻

• 步骤 14：

  进罐子，送给爱的人，么么哒