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步骤 1:
鸡脚洗干净去掉脚指甲,切开两段,用清水浸泡10分钟
步骤 2:
烧一锅水放姜片数块,八角和花椒煮开之后放鸡脚煮10分钟,加点米酒起到去腥作用,喜欢软一点的煮15分钟
步骤 3:
煮熟的鸡脚用水冲洗几篇
步骤 4:
放入泡椒小米椒,白米醋白开水1:1的比例,再放一丁盐和糖拌均匀水浸过鸡脚就可以盖盖子放到冰箱1天就可以吃了
步骤 5:
美味的泡椒鸡脚完成
干锅鸭爪
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酸辣魔芋豆腐
泡椒猪肝,一分钟出锅
鱼头煲
我家的空心菜,只吃菜梗
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