英国传统饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  全部材料

• 步骤 2：

  将燕麦片、全麦粉、熟白芝麻、盐放入搅拌盆中，快速混合。

• 步骤 3：

  小锅中放入黄蔗糖、菜籽油、蜂蜜，中火加热。晃一晃锅体，使蜂蜜溶化（用勺搅拌易使糖结晶）。

• 步骤 4：

  煮至锅底开始冒小气泡即可。

• 步骤 5：

  将糖浆倒入粉料盆中，用刮刀充分搅拌。

• 步骤 6：

  烤盘垫烤纸，把饼干糊倒入，借助刮刀抹平表面，压实。

• 步骤 7：

  烤箱175度预热，放入烤盘，烘烤约40分钟。

• 步骤 8：

  取出后，温热时，用刀切块即可