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步骤 1:
腊肉切片,蒜苗切段,葱姜蒜备用。
步骤 2:
腊肉挑两片比较肥的,热锅靠出油。
步骤 3:
放入葱姜蒜爆香。
步骤 4:
先放腊肉翻炒下,蒜苗放入炒软即可。
步骤 5:
不用放盐,腊肉本身就够咸,蒜苗放少了,烟熏美味。
这道菜完全不用加盐。
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