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步骤 1:
1猪肉馅里放入盐生抽豆瓣酱,五香粉鸡精,料酒葱姜末顺时针搅拌,2适量面粉用开水冲开搅拌软硬度适中,醒至20分钟备用,3白菜切末放入少许盐切碎,挤干里面的水份,韭菜切末备用。4把白菜韭菜放入肉馅里在加入少许盐香油即可。5最后面皮擀成比水饺大2倍就可以进行包至了。6水开后蒸10分钟即可。
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