下饭菜青椒毛豆肉丝炒香干的做法步骤

• 步骤 1：

  首先把要做的配料切好装盘，毛豆先用热水焯一下可以去皮，肉丝切好用芡粉和蛋清抓一下待用

• 步骤 2：

  稍微多一些油下锅，先下青椒翻炒几下

• 步骤 3：

  再放入毛豆炒几下

• 步骤 4：

  再下香干，翻炒几下

• 步骤 5：

  把中间炒出空隙放入肉丝

• 步骤 6：

  依次放入盐，糖，味精，鸡精，（用量根据个人口味）炒至2到3分钟，最后放入六月鲜生抽，翻炒均匀，出锅。

• 步骤 7：

  不知不觉已经几碗饭下去了！