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#寻人启事#无烤箱披萨（微波炉）收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 高筋面粉 200g
- 酵母 5g
- 牛奶（或温水） 130ml
- 糖 10g
- 盐 5g
- 黄油（或橄榄油） 适量
- 黄椒 适量（必须）
- 红椒 适量（必须）
- 蘑菇 适量
- 火腿 适量
- 洋葱 适量（必须）
- 土豆 适量
- 马苏里拉奶酪（或普通奶酪） 适量
- 芝士 适量
- 意面酱（或番茄酱） 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 玉米粒 适量
#寻人启事#无烤箱披萨（微波炉）的做法步骤
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步骤 1：
因为吃完后才写 所以没有图 不好意思啦 不过没有图一样可以做的很好吃哦！
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步骤 2：
1.将牛奶（或水）假如糖,盐放入微波炉加热30秒（千万别太烫 要不然酵母就发不起来了）加入酵母搅拌均匀 放置5分钟
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步骤 3：
将牛奶（或水）加入面粉中（一点一点根据干或稀加入 因该是正好的）揉成光滑的面团 再加入一匙黄油 再揉成光滑的面团（中间可摔打几次） 放入碗中 盖上保鲜膜 放在温暖出发小至2-3倍大小
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步骤 4：
发好后 取适量面团擀成约0.3cm厚的面饼 放置10分钟
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步骤 5：
在饼上用叉子或牙签或吸管扎上许多小孔（边上一圈不扎）
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步骤 6：
将黄椒等切成小条 土豆切小片 热锅融一大匙黄油（或橄榄油）加入黄椒等翻炒 加入一点盐和胡椒粉 快要 熟时盛出
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步骤 7：
将芝士切成条 放在饼周围围成一圈 再把芝士卷进饼里去 在锅底上刷一层油 将饼放入锅中 小火煎至底面金黄（只煎一面）
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步骤 8：
将饼上刷上意面酱（或番茄酱）撒上黑胡椒粉 铺上一层厚厚的马苏里拉奶酪 在铺上刚刚炒好的菜 再撒上一层奶酪 放入微波炉容器中盖盖打开排气孔（或者盘子）加热5分钟（根据自家微波炉调整） 即可完成啦！
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步骤 9：
最后挤一点番茄酱在上面（如味道淡再撒一点黑胡椒粉） 完成！
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步骤 10：
味道很不错哦！
小贴士
因为没有烤箱 所以只用到了平底锅和微波炉 如果有烤箱更好哦！
吃过好多次披萨 一直觉得很美味 终于找了找网上的方子 结合结合了一下 做出来很美味噢 经济又健康！
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