炸虾的做法步骤

• 步骤 1：

  将虾去壳，开背去筋，虾背朝下用刀背拍打

• 步骤 2：

  加入蛋清，盐，椒盐，料酒腌20分钟

• 步骤 3：

  沾一遍鸡蛋沾一遍面粉，再沾一遍鸡蛋最后沾面包糠，放入锅中炸制金黄捞出

• 步骤 4：

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• 步骤 5：

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