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步骤 1:
市场上买新鲜的蒜苔洗净切段。
步骤 2:
蚕豆选用嫩蚕豆可以直接买剥好的这样省时省力
步骤 3:
材料准备好了以后就可以开始了,首先锅里放油烧热。
步骤 4:
先倒入蒜苔翻炒五次左右
步骤 5:
再倒嫩蚕豆一起翻炒,然后放盐,味精。
步骤 6:
成品出锅!美味又营养!
在炒的过程中蒜苔和蚕豆会自己分泌出水分,把水炒干就可以出锅了!
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