土豆红糖饼 的做法步骤

• 步骤 1：

  土豆去皮、洗净、切片，用锅蒸熟。蒸熟的土豆压成泥状。

• 步骤 2：

  加入糯米粉拌匀，稍凉，加入鸡蛋，再拌匀，揉成软硬适中的光滑面团。

• 步骤 3：

  红糖、熟白芝麻加少许面粉拌匀成馅料。

• 步骤 4：

  把揉好的面团分成小剂子，捏成面皮状，包入馅料，压成小饼状。

• 步骤 5：

  放入平底锅中，用小火煎制，煎至两面微黄即可。