自制米花糖的做法步骤

• 步骤 1：

  熟花生去红皮

• 步骤 2：

  去好红皮的熟花生撵成小块，不要成渣就好。

• 步骤 3：

  锅里加橄榄油微微热加麦芽糖和蜂蜜搅拌融化

• 步骤 4：

  炒糖注意用小火慢慢熬，到糖起泡泡即可，关火！快速进行下一步！（不要再开火了不然糊了）

• 步骤 5：

  炒好的糖里加爆米花，加花生碎，加芝麻猛翻搅到完全融合。动作快！一定要快！冷了就完蛋了！

• 步骤 6：

  翻搅融合差不多了趁热倒出来，倒入模具或者准备好的放置地点，用重物压紧塑型！我拿铁棒打的。

• 步骤 7：

  趁四成热赶紧切块！赶紧切！动作快是关键！冷了就硬了切不动了！

• 步骤 8：

  最后放凉装盒OK！