根本停不下來-香辣吮指蟹的做法步骤

• 步骤 1：

  首先将买来的蟹清洗干净，去除内脏，将盖子留下，身体一分为二。

• 步骤 2：

  将洗净的螃蟹蟹肉部分抹上淀粉，之后，油热后下锅油炸至金黄色。

• 步骤 3：

  放在吸油纸上控油，准备其他的调味料。

• 步骤 4：

  花椒，辣椒，葱段，姜丝，蒜片备好。

• 步骤 5：

  油热后加入辣椒段和花椒，再加入豆瓣酱，火锅底料少许，最后加入葱姜蒜。

• 步骤 6：

  直到炒出红油，再下入螃蟹。

• 步骤 7：

  加入螃蟹后，轻轻翻炒。

• 步骤 8：

  确保每一块蟹肉都浸入了红油。这时候加入少许盐，糖调味。

• 步骤 9：

  摆盘，可以搭配喜欢的绿叶菜和水果之类。

• 步骤 10：

  完成了！✅保证你根本停不下来。