孜然肥肠的做法步骤

• 步骤 1：

  1，肥肠洗净后，放入清水煮3-5 分钟，捞出换清水加入花椒生姜蒜片煮熟，捞出砌段。2.再用油加入料酒少许，生姜，蒜片炒，加入酱油调色，放入洋葱辣椒，放入孜然根据自己口味放。