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步骤 1:
叶子摘下来洗干净,开水下锅盖上盖子煮到开锅,捞出来凉水浸泡。
步骤 2:
热油下肉丝,肉丝炒熟了再放黄豆酱,翻炒十几下,下蒜碎翻炒二十几下关火。
步骤 3:
莴笋叶子捞出来攥一攥水,切成合适盘子长度铺好,浇上肉酱,赞\(≧▽≦)/。
一定要先炒肉,后放酱,不然会糊锅。蒜要多放点好吃。油也多放点。
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