美国家庭曲奇—大多美剧的友情客串的做法步骤

• 步骤 1：

  面粉过筛，加入盐，小苏打

• 步骤 2：

  黄油软化用打蛋器打发，达到蓬松一点

• 步骤 3：

  加入红糖和香草糖打发发白【糖的话，如果用的是白糖，做出来的饼干就是金黄色的了,没有香草糖，可以用等量白糖替换，然后在后几步加一点香草精】

• 步骤 4：

  打发好的样子【原方子用的是外国红糖，与中国的不同，我给忘了，结果做出来就这个颜色了,用白糖颜色可能更漂亮】

• 步骤 5：

  一只蛋打散

• 步骤 6：

  分次加入 搅拌均匀

• 步骤 7：

  加入香草精【因为没有香草糖】

• 步骤 8：

  分次加入粉类，用刮刀拌匀

• 步骤 9：

  加入巧克力豆拌匀

• 步骤 10：

  用冰淇淋勺子（最好是可按压的，最好用!）分出约10个球 每个之间距离隔开大约6-8cm左右

• 步骤 11：

  手洗干净（或勺子背）轻轻压的扁一点【压扁之后 距离就明显缩小了】

• 步骤 12：

  烤箱180度预热烤10-12分钟 烤好后用锅铲轻轻铲起放在晾架上晾凉 完全冷却后密封保存一周左右