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步骤 1：
肉末加入盐、生抽、料酒、砂糖、胡椒粉拌匀。
步骤 2：
加入豆腐捣碎拌匀。
步骤 3：
加入鸡蛋拌匀后加入淀粉再次拌匀。
步骤 4：
热锅热油，将拌匀的肉泥整形成小圆饼放入锅中。
步骤 5：
煎至一面金黄后翻面至另一面金黄出锅，出锅后撒上葱花即可。
步骤 6：
成品图。
步骤 7：
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