菠萝包的做法步骤

• 步骤 1：

  发酵面团一个平均分成两个面团（如何制成发酵面团参考前几篇的法棍制作的面团发酵）

• 步骤 2：

  低筋粉、奶粉，糖、鸡蛋制成酥皮（菠萝包的关键就是酥皮一定要甜）

• 步骤 3：

  取一酥皮擀成圆形薄饼，然后把面团包住3/4

• 步骤 4：

  翻过来放置烤盘，表面刷上蛋液然后用小刀割出格子花纹状

• 步骤 5：

  放入烤箱70度60分钟进行第二次发酵

• 步骤 6：

  最后转180度15分钟，吃的时候一切二里面夹一片黄油