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步骤 1:
面包机放入水和奶粉摇匀
步骤 2:
再放入面粉、橄榄油、酵母、糖,注意糖和酵母不要放在一起,分开点放
步骤 3:
揉好面的面团拿出来放一盆内盖上保鲜膜,常温发酵至两倍大,插个洞不回缩
步骤 4:
拿出来揉十五分钟至面团排干净气
步骤 5:
排好气的面团分成十六份,取一份擀成中间厚点的包子皮
步骤 6:
包好放入已经放了水的蒸锅里,盖上盖子醒发二十分钟,再开火上气后蒸八分钟,关火后等五分钟再开盖
步骤 7:
小胖子出锅了
步骤 8:
哈哈,咬上一口真的好香好好吃
步骤 9:
成品图一
步骤 10:
成品图二
1.我用的婴儿奶粉,没有的可以换成其他奶粉2.这个口感带甜口,不喜欢吃甜口的可以把馅料里的糖和面团里的糖不加3.卤肉馅的食谱在我前面方子里有写《多用卤肉酱》4.没面包机的可以手揉面
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