山药:健脾益胃助消化,清热解毒,增强免疫力,降血糖等作用。所含热量相对较低,所以有很好的减肥健美的功效。
薏苡仁:利水消肿、健脾去湿、美白祛斑。
百合:润肺,养神,健肤,美容。
红枣:具有补虚益气、养血安神、健脾和胃、生津解毒等作用。此外枣能提高人体免疫力,抑制癌细胞,降低血压和胆固醇,防治骨质疏松,抗过敏,除腥臭怪味,益智健脑,增强食欲等。
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步骤 1:
食材准备:广山药片、薏苡仁、百合提前浸泡一夜备用。其它食材洗净备用。
步骤 2:
锅内加入适量水,烧开。放入薏米、大米。
步骤 3:
依次放入山药片、红枣、百合同煮。
步骤 4:
大火20分钟,转小火煮约20分钟。
步骤 5:
放入冰糖,煮约5分钟,待粥粘稠即可关火。
步骤 6:
可以多放些冰糖,口感更好。
步骤 7:
成品图。
1.山药忌甘遂、鲫鱼同食,也不可与碱性药物同服。
2..这粥里放的是广山药片,提前浸泡可节约煮的时间。
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