八珍糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  食材 白扁豆90克｜山药90克｜薏米90克 茯苓60克｜莲子干90克｜芡实90克 党参60克｜白术30克 调味 蜂蜜250克 锅具 特百惠破壁机+研磨杯

• 步骤 2：

  

  准备方家铺子茯苓60克（优选老树茯苓、嚼之软黏，质地坚实，适量食用健脾宁心、利水渗湿）；

• 步骤 3：

  

  准备白扁豆90克、薏米90克、莲子90克、芡实90克、党参60克、白术30克、山药90克，如果是免洗产品可以不用洗；

• 步骤 4：

  

  倒入鹅妈妈晶钻锅小火不断翻炒；

• 步骤 5：

  

  炒熟食材约20分钟左右，关火晾凉；

• 步骤 6：

  

  倒入特百惠研磨杯中，盖盖卡上卡扣；

• 步骤 7：

  

  点按“开始/停止”键运行1分钟左右至粉状，具体时间根据自己想吃的粗细程度决定（特百惠破壁机双11提前购，更有限量研磨杯赠送）；

• 步骤 8：

  

  研磨好的八珍粉可以放保鲜盒保存，平时兑开水泡食，想做八珍糕就继续下一步（高速研磨后杯口较烫，取的时候要小心）；

• 步骤 9：

  

  碗中倒入八珍粉，250克蜂蜜不断揉至成团不散落的状态；

• 步骤 10：

  

  砧板铺油纸，放上八珍团借助擀面杖整形；

• 步骤 11：

  

  整形好切小块，装入保鲜盒保存；

• 步骤 12：

  

  外面一盒古法八珍糕价格不便宜，自己做真材实料还划算，非常适合饮食不规律、肥胖体虚、气血不足、脾胃虚弱等人群，难怪乾隆、慈禧都爱它（基础疾病患者遵医嘱）；

• 步骤 13：

  

  小小一块、软糯香甜，滋味细腻，吃着也不粘牙，温补和胃，收藏起来试试吧；