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薏米红豆红枣粥收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 薏米 一把
- 红豆 一把
- 红枣 一把
- 白砂糖（可不加） 适量
薏米红豆红枣粥的做法步骤
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步骤 1：
薏米、红豆、红枣浸泡洗净灰尘。薏米和红豆都很硬，洗干净后需前一天晚上浸泡一晚才能煮酥烂。
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步骤 2：
所有食材倒入电饭锅，插上电饭锅煮粥。为了节省时间，我用的是电炖锅。
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步骤 3：
一个小时后，放入白砂糖继续闷煮一小时即可出锅。可根据个人口味酌情添加白砂糖，也可不加。
小贴士
值得注意的是，此粥最好不要加大米进去。因为大米含有湿气，湿气粘稠。而红豆和薏米恰恰都是祛湿的，一旦加进去大米，就等于加进去了湿气，可能达不到驱除你身体中的湿气这个效果。从口感上来说，加了大米，煮熟后粥会稠稠的，因为大米有湿气粘稠。不加大米，煮出来更像薏米红豆红枣水。一顿喝不完的，可以盛碗里，中午晚上都可以喝。所以说，你要达到祛湿益身的效果，最好别加大米。
我喜欢喝粥，最近一直在找简单方便又营养美味的粥谱。今天是薏米红豆红枣粥，特意为这个阴雨绵绵的季节准备的。薏米可以美白、祛湿、消痘祛斑；红豆利尿、抗癌、健脾养胃；红枣养颜、润肺、补气补血，三者一起熬粥，祛湿气养容颜，非常适合爱美的女士长期食。
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