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土豆酱收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 土豆 1个
- 胡萝卜 半个
- 万佳大酱 2勺
- 酱油 一勺
- 胡椒粉 适量
- 葱 小颗的2颗
- 姜 1片
- 大蒜 1瓣
- 八角 1粒
- 花椒粒 20-30粒
- 油 适量
- 水 适量
土豆酱的做法步骤
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步骤 1：
葱切丝，姜切沫，蒜切沫，土豆切小块，胡萝卜切小块。
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步骤 2：
锅里放油，八角、花椒粒爆锅。（爆锅后不喜欢的可以捞出来）
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步骤 3：
锅里放，葱丝，姜沫，蒜沫。
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步骤 4：
锅里放土豆和胡萝卜翻炒。
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步骤 5：
锅里放酱油、胡椒粉。
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步骤 6：
锅里放2勺酱，开水没过土豆就行。炖干汤就出锅！
