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步骤 1:
把鸡洗净控水,去掉鸡手和屁股部分,并提前腌制好,腌制时间大概一天左右,也就是说明天想吃的话,今天就要开始腌制啦~
步骤 2:
腌料适量,根据鸡的大小而定!
步骤 3:
腌料中加入少量的食用油和水,加入后搅拌即可!
步骤 4:
把做好的腌料均匀的涂抹在鸡上,使其充分入味,涂抹好后放在盆里,拉好保鲜膜,放入冰箱冷藏,前一天的准备工作就可以告一段落了……
步骤 5:
从冰箱拿出前一天腌制好的鸡,把鸡翅部分包上锡纸,防止烤制过程中鸡翅烤焦!
步骤 6:
将鸡喘好,放入烤箱,使用整鸡旋转功能,烤箱上下管温度180°,五十分钟左右。
步骤 7:
五十分钟左右后从烤箱拿出,各烤箱温度和时间略有差异!
步骤 8:
放凉后,戴上一次性手套撕成小块即可~
1、延长腌制时间或者用牙签在鸡身扎些小洞可以更入味儿噢~ 2、前一天腌制好的鸡,隔一段时间可以把鸡翻一翻让各个地方都充分入味哦!