简单易做的泡椒鱼头的做法步骤

• 步骤 1：

  鱼头从下巴一侧劈开（不要劈断）

• 步骤 2：

  葱姜垫在鱼头下

• 步骤 3：

  撒上料酒 抹上盐 泡椒带手套剁碎铺在鱼头上

• 步骤 4：

  上锅蒸 水开后再蒸15分钟

• 步骤 5：

  花椒炸油 浇在蒸好的鱼头上即可！