泡椒土豆丝的做法步骤

• 步骤 1：

  土豆，蒜瓣，泡椒

• 步骤 2：

  土豆切丝，一定得泡水，不然糊锅，不爽脆！泡椒，蒜瓣切碎

• 步骤 3：

  少少油，泡椒蒜瓣爆香

• 步骤 4：

  放入土豆丝，得沥干水

• 步骤 5：

  关键的一步，放入泡椒水，翻炒

• 步骤 6：

  关火，泡椒水已有咸味，少加盐，放入味精，点点糖，淋上藤椒油，收工