#甜蜜厨神#无花果饼干卷的做法步骤

• 步骤 1：

  把无花果干（质地柔然的果干）加入恰好沒过果干的水A，中火煮。

• 步骤 2：

  煮至水分蒸发干。

• 步骤 3：

  用刀剁碎成果泥状。

• 步骤 4：

  把低粉、全麦粉、糖、盐搅拌均匀。

• 步骤 5：

  加入油，拌匀，并用手搓散。

• 步骤 6：

  逐渐小量的加入水B，活成团。

• 步骤 7：

  用擀面杖擀开，擀成厚度为0.5厘米左右的长方形薄片。

• 步骤 8：

  无花果摆入中间，落得高高的。

• 步骤 9：

  用面皮包裹好，捏紧收口，搓成长条状，动作要轻，不小心会裂开，大约15厘米长，烤盘垫纸收口朝下摆入烤盘。烤箱预热175度，中层，35分钟。

• 步骤 10：

  烤好后取出，趁热切段。

• 步骤 11：

  我的是将近两厘米厚，不太好切，太凉了会碎，小心切。

• 步骤 12：

  表皮酥脆，内陷湿润柔软，无花果烤过后也不会那么甜了。