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步骤 1:
制作buttermilk:牛奶准备好
步骤 2:
一个柠檬 按摩一下榨汁
步骤 3:
倒入柠檬汁静止10分钟左右
步骤 4:
做松饼:一只鸡蛋
步骤 5:
鸡蛋快速打散,打到出了很多泡沫,而且鸡蛋颜色变浅
步骤 6:
倒入植物油搅拌均匀
步骤 7:
加入枫糖浆搅拌均匀
步骤 8:
加入提前过滤过的buttermilk 搅拌均匀
步骤 9:
小苏打、盐、面粉混合
步骤 10:
直接加入鸡蛋糊 搅拌均匀
步骤 11:
做好后的面糊,盖上保鲜膜静置15分钟
步骤 12:
平底锅小火加热黄油,然后倒上适量的面糊
步骤 13:
表面出现小气泡就可以翻面
步骤 14:
翻过来之后煎到边有些翘起即可
步骤 15:
放上一块黄油 淋上枫糖浆(或蜂蜜)配上水果就可以吃啦~
如果没有枫糖浆可以用蜂蜜来代替